| 課程相關資訊 | |
| 課程名稱 | 生物不同的理「油」 |
| 學年度與學期 | 第113年度-第2學期 |
| 課程日期 | 2025-05-24 至 2025-05-24 |
| 課程時間 | 09:00 至 12:00 |
| 課程地點 | 內壢高中專科大樓3樓生物實驗室302室 |
| 總共招收人數 | 30 |
| 總堂數/時數 | 3/3 |
| 授課教師 |
楊士德 助理研究員 |
| 教師簡介 |
學歷 國立臺灣師範大學生命科學系博士 經歷 台北市師大附中生物科教師 新北市新北高中生物探究課程教師 新北市安康高中國中部生物教師 新興國中生物教師 東吳大學心理系普通生物學講師 現任 國立海洋生物博物館， 科學教育組 助理研究員 |
| 實施對象 | 高級中等學校、高級中等教育階段實驗教育、五專一至三年級學生及國中部九年級學生 |
| 課程簡介 |
生活中常見的油脂有那些呢？你印象中的「魚油」、「磷蝦油」和常見的動物型脂肪「豬油」、「雞油」、「鵝油」相同嗎？飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸是生活中常聽到的名詞，然而學生真的能清楚了解名詞所代表的意思嗎？透過簡單的油脂觀察其實就能教會很多概念，最後再已大豆蠟、蜂蠟製作蠟燭，帶領學員由操作中更直觀的體驗油脂的特性。 |
| 注意事項 |
多少人都會開班，所以一個也不用擔心，請幫忙多拉點人來玩。 |
| 辦理學校 | 國立海洋生物博物館 |
| 合作單位 |
國立海洋生物博物館 |
| 業務聯繫人 | 楊士德 |
| 業務聯繫人職稱 | 助理研究員 |
| 業務聯繫人電話 | 08-8825001#5502 |
| 業務聯繫人信箱 | nmmbamryang@nmmba.gov.tw |
| 學群標籤 | 生命科學 生物資源 教育 |
